Drevené uhlie pre reštaurácie
Drevené uhlie Marabu – veľkoobchod a export
Marabu je drevené uhlie, ktoré si profesionálne grily pýtajú podľa mena: veľmi husté, veľmi horúce a stabilné počas celej prevádzky. Virovo Promet ho dodáva v maloobchodných vreciach 2–20 kg, na paletách aj po celých kontajneroch reštauráciám, distribútorom a obchodným reťazcom na Balkáne, v EÚ i mimo nej.
Pripraviť dopyt ↗Čo je drevené uhlie Marabu
Drevené uhlie Marabu sa vyrába zo stromu marabú, tŕnistej tvrdej dreviny, ktorá na Kube rastie v hustých húštinách. Drevo je mimoriadne husté, a preto toto uhlie horí horúcejšie a dlhšie ako väčšina európskych tvrdých drevín a vytvára veľmi málo dymu, iskier a popola.
Typické hodnoty šarží, ktoré dodávame: teplota horenia približne do 850 °C, fixný uhlík nad 84 % a pahreba, ktorá vydrží až sedem hodín bez prikladania. Zapáli sa v podpaľovacom komíne ako každé kusové drevené uhlie a ustáli sa na pokojnom, rovnomernom teple, na ktoré sa kuchár môže spoľahnúť od prvej objednávky po poslednú.
Kto kupuje Marabu
Kuchyne, ktoré grilujú celý večer: steakhousy, grilové reštaurácie, kebabové a špízové podniky, hotelové a cateringové kuchyne. Kupujú Marabu, pretože sa správa rovnako na obed aj o desiatej večer a pretože oheň, do ktorého treba prikladať menej často, stojí menej času personálu.
Distribútori a obchodné reťazce ho majú ako prémiovú radu vedľa štandardného dreveného uhlia – je to vrece, po ktoré sa náročný domáci grilovač vracia.
Balenie a veľkosti objednávok
Maloobchodné vrecia s hmotnosťou 2, 3, 5, 10, 15 a 20 kg s etiketami v jazyku vášho trhu, na paletách a ovinuté na prepravu, alebo voľne. Veľkoobchodné objednávky expedujeme po paletách, kamiónoch alebo celých 20 ft a 40 ft kontajneroch.
Vlastné veľkosti vriec, balenie a potlač privátnej značky sa dohadujú pre každú objednávku. Po Marabu je na celom svete veľký dopyt a náš sortiment sa riadi svetovou ponukou, preto si pri plánovaní sezóny s nami potvrďte množstvá a termíny.
Manipulácia a skladovanie
Marabu prichádza v hustých, podlhovastých kusoch, ktoré sa v grile tesne ukladajú a tvoria málo prachu. Triedenie a veľkosť kusov sa dohadujú pre každú objednávku. Ako každé drevené uhlie ho skladujte v suchu, nad zemou a mimo otvoreného ohňa; suché vrece sa zapáli rýchlejšie a horí čistejšie.
Kto ho kupuje
- Steakhousy a grilové reštaurácie
- Kebabové, špízové a rotisériové grily
- Hotelové a cateringové kuchyne
- Prémiové maloobchodné rady a privátne značky
- Domáci grilovači, ktorí grilujú každý týždeň
Otázky odberateľov
Ako dlho horí drevené uhlie Marabu?
V reštauračnom grile približne až sedem hodín použiteľnej pahreby na jednu dávku, v závislosti od prúdenia vzduchu a toho, ako sa s pahrebou zaobchádza – zhruba dvakrát dlhšie ako bežné bukové drevené uhlie. Kuchyne menej prikladajú a udržia stabilnejšiu teplotu. Hodnoty sú orientačné a líšia sa podľa šarže.
Dymí alebo iskrí drevené uhlie Marabu?
Dym a iskry sa môžu vyskytnúť, najmä pri zapaľovaní alebo keď na uhlíky kvapká tuk. Málo viditeľného dymu neznamená bezpečný vzduch: horiace drevené uhlie uvoľňuje oxid uhoľnatý. Grilovacie drevené uhlie nikdy nepáľte v interiéri ani v uzavretom priestore. Dodržiavajte pokyny na etikete produktu a návod k spotrebiču.
Aká je minimálna objednávka Marabu?
Maloobchodní zákazníci si môžu vyzdvihnúť aj jednotlivé vrecia v našej kancelárii v Skopje. Pri doručení objednávky zvyčajne začínajú od jednej palety; exportné objednávky expedujeme po paletách, kamiónoch alebo celých kontajneroch. Uveďte množstvo a miesto určenia a pripravíme vám ponuku.
Môžete na vrecia vytlačiť našu vlastnú značku?
Áno. Vlastné veľkosti vriec, balenie a potlač privátnej značky sa dohadujú pre každú objednávku a maloobchodné vrecia môžu mať etikety vo viacerých jazykoch pre váš trh.
Je Marabu vždy k dispozícii?
Po Marabu je na celom svete veľký dopyt a náš sortiment sa riadi svetovou ponukou, takže dostupnosť sa môže medzi sezónami líšiť. Opýtajte sa, čo je na sklade, a potvrdíme množstvá a dodacie lehoty pre vašu objednávku.
Príručky pre odberateľov
Uveďte množstvo a miesto určenia – Marabu vám nacenime po paletách aj po kontajneroch.