Dlhá pahreba, takmer bez iskier
Namíbijské drevené uhlie – veľkoobchod a export
Husté africké tvrdé drevo z Namíbie, zuhoľnené na jeden z najčistejšie horiacich druhov reštauračného uhlia v našej ponuke. Až sedem hodín stálej pahreby a takmer žiadne iskry: toto je uhlie pre kuchyne, ktoré grilujú priamo pred svojimi hosťami.
- Teplota
- 840°C
- Doba horenia
- 7 h
- Fixný uhlík
- 82%+*
Our charcoal on video
Real footage — tap for the full video with sound.
Čo je namíbijské drevené uhlie
Pracuje sa s ním čisto, takmer neiskrí a horí čisto, takže gril aj priestor okolo neho zostanú upratané. Iskrí oveľa menej ako Marabu, a preto s ním reštaurácie s otvorenými grilmi v blízkosti hostí tak rady pracujú.
Reštauračná kvalita sa dodáva vo väčších kusoch, určených pre grily, ktoré sú v prevádzke počas celého servisu. Rovnaké uhlie je k dispozícii aj v menších kusoch ako naše namíbijské drevené uhlie na grilovanie.
Typické parametre
Namíbijské drevené uhlie patrí vďaka svojim vlastnostiam do našej „top trojky“:
- Teplota
- okolo 840 °C
- Fixný uhlík
- zvyčajne nad 82 %
- Kusy
- väčšie kusy v reštauračnom formáte
- Horenie
- čisté, gril aj jeho okolie zostanú upratané
- Balenie
- BOPP vrecia po 15 kg
- Dokumentácia
- FSC a EUDR k dispozícii
Doba horenia
až 7 hodín stálej pahreby.
Iskry
takmer žiadne, oveľa menej ako pri Marabu.
*Vlastnosti a špecifikácie sú len orientačné. Prirodzený výrobný proces prináša pri každej objednávke mierne odchýlky. Pre najnovšie informácie nás kontaktujte.
Balenie
Dodáva sa v 15-kilogramových BOPP vreciach, ideálnych pre reštaurácie.
Komu ho odporúčame
Toto uhlie odporúčame reštauráciám, hotelom a cateringovým firmám, ktoré grilujú pred svojimi zákazníkmi: dlhé, rovnomerné teplo počas celého servisu, bez iskier lietajúcich po kuchyni alebo terase.
Mimoriadne výdatné
Až sedem hodín pahreby znamená menej dopĺňania a menej času stráveného prikladaním do grilu. Spolu s Marabu a mangrovovým uhlím patrí namíbijské uhlie medzi tri najlepšie druhy dreveného uhlia v našej ponuke.
FSC a EUDR k dispozícii
Pre toto uhlie sú k dispozícii FSC a EUDR. Povedzte nám, čo vyžaduje váš trh, a my pripravíme dokumenty pre vašu objednávku.
Kto ho kupuje
- Grilové a steakové reštaurácie
- Kebabové a špízové grily
- Hotely a catering
- Distribútori a dovozcovia
Virovo Promet
Grill different.
Objednajte si ešte dnes skúšobné vrece alebo kontajner. Kontaktujte nás na [email protected] alebo +389 70 828 828. S logistikou vám pomôžeme od začiatku až do konca a postaráme sa, aby si ho vaši zákazníci užili rovnako ako všetci ostatní.
Otázky odberateľov
Ako dlho horí namíbijské drevené uhlie?
Až 7 hodín pahreby, v závislosti od grilu, prúdenia vzduchu a toho, ako sa s pahrebou zaobchádza. Hodnoty sú orientačné a líšia sa podľa šarže.
Iskrí namíbijské drevené uhlie?
Veľmi málo: horí takmer bez iskier, oveľa menej ako Marabu. Ako pri každom drevenom uhlí platí: nikdy ho nepáľte v interiéri ani v uzavretom priestore.
Aký je rozdiel medzi reštauračnou kvalitou a kvalitou BBQ?
Je to rovnaké uhlie s rovnakými vlastnosťami. Reštauračná kvalita sa dodáva vo väčších kusoch; kvalita BBQ v menších kusoch, ktoré sa ľahko porciujú na akomkoľvek grile.
Sú pre namíbijské drevené uhlie k dispozícii FSC a EUDR?
Áno. Povedzte nám, čo vyžaduje váš trh, a my pre vašu objednávku pripravíme dokumenty FSC a EUDR.
Ďalšie druhy dreveného uhlia v sortimente
Všetky produkty
Príručky pre odberateľov
Všetky parametre sú orientačné a slúžia len na informáciu – hodnoty sa líšia podľa šarže a presné parametre sa dohadujú individuálne pre každú objednávku. Aktuálne údaje vám radi poskytneme. Fotografie sú ilustračné. Grilovacie drevené uhlie nikdy nepáľte v interiéri: oxid uhoľnatý môže byť smrteľný, aj keď nie je vidieť dym.